Питание при варикозе

Диагностировав у пациента варикозное расширение вен, врач не только назначит лечение, но и обязательно даст рекомендации по коррекции питания. Питание при варикозе не предполагает строгой диеты, так называемая «диета при варикозе» просто включает определенный набор продуктов. Что едят при варикозе, рассказываем в этой статье.

Что такое варикоз, наверное, знают многие люди – расширенные, объемные вены на поверхности кожи сложно не заметить. Патология развивается на фоне нарушения работы клапанного аппарата, вследствие чего кровь течет в обратном направлении и сосуды лишаются полноценного снабжения питательными веществами и кислородом.

Как же в этом деле поможет диета?

Коррекция питания не поможет вылечить варикоз, но позволит укрепить сосудистые стенки, повысить их эластичность, замедлить распространение патологического процесса.

Главная цель питания при варикозе:

• Снижение веса при избыточной массе тела
• «Разжижение» крови
• Повышение эластичности стенок вен
• Снижение отечности
• Обеспечение корректной работы кишечника

Кроме того, рацион питания должен быть разработан так, чтобы сохранить здоровье печени и ее нормальную работу, т.к. этот орган участвует в процессе обмена веществ и поддерживает кровь на достаточном уровне «разжиженности».

Питаться правильно необходимо всегда. В рамках варикоза обратить внимание на состав и качество рациона в профилактических целях нужно при первых признаках варикозной болезни, а в послеоперационном периоде – сразу после лечения, чтобы исключить рецидив.

Что есть, чтобы не было варикоза?

Какими элементами должен быть насыщен рацион, чтобы сосуды справлялись с патологией:

• Витамин Е. Поможет повысить иммунитет, оптимизирует свертываемость крови, улучшает регенерацию клеток, нормализует состояние сосудистых стенок.
• Биофлавоноиды. Улучшает отток лимфы. Содержатся в красных продуктах.
• Медь. Стимулирует выработку коллагена, тормозит образование узлов на ногах.
• Аскорбиновая кислота. Предотвращает воспаления, снижает вязкость крови.
• Витамин Р. Оптимизирует артериальное давление, восстанавливает капилляры, нивелирует отеки.
• Клетчатка. Обеспечивает полноценную перистальтику кишечника.

Можно получать все эти элементы дополнительно, в виде поливитаминов, а можно добавить в рацион следующие продукты: рыба и морепродукты, помидоры, сухофрукты, морковь, орехи, клюква, смородина, черешня, черника, черный виноград, баклажаны, киви, цитрусы, груши, крупы, кисломолочные продукты, цельнозерновой хлеб.

Оставить в рационе, но не злоупотреблять: жиры животного происхождения, растительное масло, нежирное мясо (курица, индейка, кролик).

Исключить из рациона: сдобу, сало, соль, острое, кондитерские изделия, грецкие орехи, свинину, соления, варенья, шоколад, кофе, копченое, консервацию.

О чем следует помнить?

• Всегда завтракайте. Завтрак должен включать половину дневного рациона белков и углеводов.
• Приемов пищи должно быть 5-6 в течение дня.
• Не припивайте, сначала еда, потом напитки.
• Последний раз поесть необходимо за 3 часа до сна.

NB! Очень важно бросить курить и сократить употребление алкоголя.

Что можно пить и как часто?

При варикозе ни в коем случае нельзя ограничивать себя в жидкости, ведь именно из-за недостатка влаги вязкость крови увеличивается, возникает риск тромбообразования.

Лучший вариант напитка – вода, чай зеленый или травяной (только без листьев липы, малины, шиповника), свежевыжатые соки. Кофе, черный чай и какао лучше исключить, газированные напитки и пакетированные соки тем более.

Пить нужно столько, сколько хочется. Ориентир - 30 мл жидкости на 1 кг веса.

Итог

Витамины и микроэлементы – хорошие помощники в борьбе с варикозной болезнью. Они не способны вылечить заболевание, если оно появилось и прогрессирует. Но помогут укрепить иммунитет и повысить устойчивость сосудов к патологическим изменениям.

Записывайтесь на консультацию к флебологам «Дуэт Клиник» +7 (383) 209-18-17. И наши специалисты все подробно расскажут о варикозе.